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玉醉红尘子非鱼

醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。QQ:285154032

 
 
 

日志

 
 

芹菜需肥特点与施肥技术  

2013-03-05 09:00:20|  分类: 茎叶*球菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                       芹菜需肥特点与施肥技术
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                              玄武星 2010-7-4
    芹菜又名旱芹,是最早实现四季生产、整年均衡供应的蔬菜之一,因其产量高、易栽培、经济效益高而深受菜农的欢迎。
    一、芹菜的生物学特性
    芹菜喜冷凉,怕炎热,生育适温为15-20℃。低温长日照下诱导花芽分化,4-5月份开花。花小,白色,异花授粉,种子小,具强烈的芳香味。芹菜一般从播种出苗到定植需50-60天,从定植到收获需60-100天。根系吸肥能力较弱,要求土壤有机质含量高,无机营养丰富,以壤土和粘壤土最适。根系较耐酸,pH4.8时仍可生长。对土壤中的水分和养分要求严格,耐旱性差,土壤水分充足时,品质好、产量高。
    二、芹菜生长需肥特点
    芹菜对土壤肥力水平要求较高,吸肥能力低,耐肥力比较高,它要在较高土壤浓度状态下,才能够大量吸收肥料中的营养元素。据调查当每亩产量为4000千克时,需钾16千克、氮7.3-14.千克、磷2.7-6.0千克、钙6.0千克、镁3.2千克。芹菜单株产量构成与总叶数和叶重有关,氮素浓度会影响分化叶数的多少,因而也直接影响产量。土壤有效氮不到200ppm时,叶片分化少,达到200ppm或在此浓度以上时,分化叶数正常。土壤含有效磷量一般以150ppm左右对分化叶片有利。钾浓度120ppm左右有利于叶的分化。芹菜在其生长前期吸收氮、磷养分为主,以促进根系发达和叶片的生长,到生长中期(4~5叶到8~9叶期)养分吸收由氮、磷为主逐渐转入以氮、钾为主,促进心叶发育。随着生育天数的延伸,氮、磷、钾吸收量迅速增加,在芹菜生长最盛期(8~9叶到 11~12叶期)也是养分吸收最多的时期。
     三、芹菜缺素症状
     氮主要影响芹菜叶柄的长度和叶数,生育期缺氮影响叶片的分化,易使细胞产生老化现象,老化细胞的果胶质减少,致使大的薄壁细胞形成空心,最终导致叶柄产生空心现象。磷对芹菜的品质有较大影响,磷能促进幼苗生长,叶片伸长,特别是对第1节间伸长的效果明显。磷过多时会使叶片细长和纤维增多,降低品质。缺磷时,幼苗瘦弱,叶柄不易伸长,叶柄干老,叶片无光泽。钾不仅促进养分运转,还能促使叶柄粗壮而充实,光泽性好,有利提高产量与改善品质。在缺硼的土壤或由于干旱低温条件抑制芹菜对硼吸收时,易产生茎裂,外叶叶柄的内侧表皮横向开裂,心叶的内侧组织变成褐色,并发生龟裂。芹菜缺钙易引起心腐病,从而影响芹菜的品质。
    四、芹菜的施肥技术要点
  芹菜施肥有苗床施肥和本田施肥。本田施肥分基肥和追肥。
    1、苗床施肥。由于芹菜苗龄较长,为培育壮苗,苗床施肥应在有机肥基础上,每100平方米苗床,施腐熟有机肥30-40公斤,施尿素2.25公斤,过磷酸钙7.5公斤,硫酸钾或氯化钾1.5公斤,出苗后根据苗的长势在中后期追施适量氮肥。本田施肥分基肥和追肥。
  2、本田基肥。定植前要施足基肥,在施用优质有机肥3000公斤基础上,每亩施高浓度复合肥35~40公斤,或尿素10~15公斤,普钙50公斤、硫酸钾(名氯化钾)10~15公斤。
  3、本田追肥。一般为2次。芹菜定植缓苗后的生长初期,发育缓慢,养分吸收量少,可以不施肥。到植株长出5~6片叶时进入生长盛期,进行第一次追肥,每亩施尿素10~15公斤。相隔15~20天后约植株长出8~9 片叶时,进行第二次追肥。这次肥应重施,并要求氮、磷、钾化肥配合施用,每亩可施用氮、磷、钾养分配比为 1:0.5:1的高浓度复合肥20~30公斤。在旺盛生长期,还可以进行叶面追肥,如喷施0.5%尿素溶液,或0.2%的硝酸钾溶液。秋季干旱容易缺硼,可以用0.2%-0.5%的硼砂溶液喷施,防止叶柄粗糙和龟裂。如发现心腐病,用0.3-0.5%硝酸钙或氯化钙进行叶面喷洒。

 


 

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